冬棚虾连续三年成功的招式鹿角柱属

冬棚虾连续三年成功的招式

水产病害问题长期困扰着养殖者，在成本日益高涨的养虾业，养殖户陷入了迷茫的境地，今年广西白水塘养虾不理想。广大虾农都转变观念，积极探索冬棚虾的养殖。现在将广东省珠海市斗门区白蕉镇灯二村虾农吴建华采用三才星酵素菌营养料拌料，连续3年冬棚虾养殖成功并收益好的经验与广大冬棚虾养殖者分享。

吴建华从1996年开始养南美白对虾，十几年对虾养殖，给吴建华带来的不仅是赚钱，还有养殖经验，更是思维活跃和养殖理念。

2012年水产养殖整个行业的低迷，在草鱼养殖十户有九户亏损的大行情下，吴建华却凭借自己的理念，使用酵素菌调水和拌料喂养草鱼，平均每包80市斤26%蛋白的沉水料长草鱼38市斤，与往年每包同品牌料长草鱼30市斤相比多长鱼8市斤。另外，鲮鱼和鲫鱼都比往年增产30%，亩纯增收超5000元，成为行业佳话。

吴建华草鱼养殖取得了骄人的成绩，再接再励，继续在冬棚养殖南美白对虾使用酵素菌产品。

冬棚虾塘面积5亩，水深1.2亩配置4台增氧机，其中叶轮式3台，水车式1台。清塘消毒后进水1.2米深，老吴于2013年1月2日用酵素菌1号2包(20kg/包)培肥水质，1月5日投放0.5厘米规格的南美白对虾苗30万尾。虾苗一落塘就换吃天然饵料，十分活跃。他以后每隔10天~15天用酵素菌2号调控水质一次，每次每亩2公斤~3公斤(不计水深)，投苗15天后开始使用酵素菌3号营养料拌料投喂，每日三餐。方法是按核定投料量的10%比例量酵素菌3号营养料，提前一个晚上浸泡一夜，次日分3餐拌料喂，即拌即喂。养殖全程没有使用其他任何药物。“养虾二十多年，从来没有见过咁好的水质”。吴建华对前来帮忙刮虾的养户朋友说。

2013年4月13日干塘一次性收捕完毕，亩产虾800多斤，饵料系数为0.9，每斤虾用料比往年周边同期同品牌虾料养虾，降低0.25斤，省料幅度22%，每亩收入13600元，吴建华成为当地水产养殖的双料状元。

2013年11月，他继续在该塘提前搭好冬棚，养殖南美白对虾，配置5台增氧机(其中叶轮式4台，水车式1台)。清洗塘底后，抽取咸度3度的地下水入塘约1.2米，用22包漂白粉消毒，并开足增氧机曝气，试苗成功后于11月10日投放0.8至1公分规格虾苗30万尾。当养殖100天虾达66支/斤规格时，吴建华便及时收虾上市(以便继续投苗多养一造)，收虾4200多斤(饵料系数0.88)，巿价25元/斤，得款10万元多。扣除饲料、虾苗、调水品、电费、塘租、搭冬棚等成本，亩纯利润超万元，虾的成活率达93%。

2014年冬棚虾，吴建华照样用三才星酵素菌营养料拌料喂的经验，同样获得亩纯增收超万元的好收成。

吴建华养虾成功的经验主要有：投苗后25天幼虾开始上缯时，日投料3餐，坚持每日用三才星3号营养料3斤加葡萄糖3两浸泡一夜，第二天分两餐在早上和中午拌料喂虾，(晚餐料不拌)，全程拌喂三才星酵素菌营养料220斤，亩均44斤，成本相当低。养殖后期水较浓时，每隔10至15天使用底改产品一次，隔天晚上撒放增氧剂一次，全程未用其他药物。

经过连续三年在冬棚虾使用酵素菌拌料喂结合传统管理技术，吴建华终于找寻和总结出一条高成活率且完全可以复制的生态养虾致富新路。用消杀方式养虾还是恢复生态养虾模式是目前养虾业争论的焦点。吴建华的实例说明，只有将传统养殖技术与现代科技结合，修复适应对虾生长的环境条件，传统的养殖才能走向新生，走向成功。

吴建华的冬棚虾，成活率高，饵料系数低，他的经验在当今养虾业界无疑具有广泛的可借鉴性。 水产

责任编辑：高晓川

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