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尖椒怎么栽培？青冈县37-74尖椒棚室栽培技术

众所周知，辣椒是我们人们常食的蔬菜，具有很高的营养，其味辣，可以调节人体口味提高食欲，而尖椒是辣椒品种的一种，在日常生活中备受欢迎。下面是关于37-74尖椒棚室栽培技术，各位种植户们赶紧围观。

1 棚室选择

37-74 尖椒生长势较强 ， 为了在栽培中寻求更高的产量 ， 应选择 2～3 年内未种过茄科作物 、 有机质丰富的高岗棚室进行栽培 。

2 育苗

青冈县早春棚室 37-74 尖椒定植期一般在 4 月 22 日左右 ， 所需苗龄一般在 90 d 左右 。 因此 ， 育苗时间确定在1 月中旬 。 在温室内搭建高 30 cm、 宽 120 cm 的苗床 ， 床面铺8～10 cm 厚的营养土 ， 上方搭 高 50 cm 小拱棚 。

2.1 壮苗标准

37-74 尖椒定植时株高 20 cm 左右 、 茎粗 0.4 cm 以上 、叶色深绿且叶片完好 、 无病虫害 、 根系发达 、 须根多 、70% 以上门椒现蕾 。

2.2 配制营养土

选 2～3 年内未种过茄科作物 、 未施用长效除草剂的优质大田土 ， 与充分腐熟的农家肥和细碎炉渣按照体积比6：3：1 的比例进行混合过筛 ， 过筛后掺入过磷酸钙 1 500 g/m 3 、60% 菌虫双杀土壤处理剂 20 g/m 3 ， 混合均匀 ， 然后铺于苗床和装入分苗所需的 10 cm×10 cm 营养钵内 ， 苗床浇透底水 ，进入待播状态 。

2.3 种子处理

将种子放入 50 ℃ 的温水中 ， 一边放种一边搅拌 ， 待水温降至 30 ℃ 时停止搅拌 ， 再浸种 4～5 h 后捞出 ， 用纱布包好放在 25 ℃ 恒温箱内催芽 ，80% 种子露白即可播种 。

2.4 播种

将催芽种子均匀撒播在育苗床上 ， 苗床播种量 15～20g/m 2 ，播后覆 0.5～1.0 cm 厚的细土 ， 然后覆盖地膜扣好拱棚 ， 同时采用加温设施对棚室进行辅助加温 ， 使小拱棚内昼夜温度分别保持在 28～30、20～22 ℃ ， 促进出苗 。

2.5 苗期管理

一是温度管理 。 苗齐后为防止徒长 ， 应及时进行降温管理 ， 使小拱棚内昼夜温度分别保持在 25～27、17～18 ℃， 分苗前昼夜温度分别保持在 22～25、15～17 ℃。 二是湿度管理 。 发现有 65% 以上秧苗出土要及时 撤去地膜 ， 在阳光充足的中午将拱棚南侧掀开 1～2 h， 进行通风降湿 ， 如苗床湿度过大 ，可在苗床表面撒 0.3～0.5 cm 厚的过筛细土进行降湿 。分苗后及时增温促进缓苗 ， 昼夜温度分别保持在 28～30、20～22 ℃ ； 缓苗后可适当通风 ， 昼夜温度分别保持在 22～25、15～18 ℃； 定植前 7～10 d 加大通风量 ， 并逐渐撤去拱棚覆盖物 ， 使秧苗适应棚内温度 。

定植前 10～15 d， 用 0.2% 尿素溶液 +0.3% 磷酸二氢钾溶液喷施 1 次 ， 增加植株抗逆性 ； 定植前 2～3 d， 采用 72.2% 普力克水剂 1 000 倍液 ， 或 2.5% 适乐时 2 000 倍液喷施 ， 控制病菌传播 ， 保证无菌苗 入棚 。

3 整地定植

结合整地 ， 施充分腐熟的牛粪 225 m 3 /hm 2 ， 进行第 1 次旋地 ， 深度 20～25 cm， 旋地后闷棚 15～20 d， 开棚放气 ， 然后棚室撒施 51% 三元复合肥+ 中微量元素肥料 120～ 150 kg/hm 2 ， 进行二次旋地 ， 整地后起 110 cm大垄 ， 高 15 cm， 然后铺设滴灌设施 、 覆膜增温 ， 准备定植 。

合植密植是取得高产的重要因素 ，37-74 尖椒采用110cm 大垄单行栽培 ， 株距 23cm， 保苗量 3.9 万株 /hm 2 左右 。定植前 5～7 d， 将滴灌设备打开 ， 垄上土壤湿润程度深达 15～20 cm， 然后按照营养钵的尺寸进 行开穴 ， 将椒苗除去营养钵放入穴内 ， 每穴 1 株 ， 最后浇定植水 ， 待水完全下渗后用细湿土封严定植穴 。

4 田间管理

4.1 温度管理

定植后增温促进缓苗 ， 温度保持在白天 30～32 ℃， 夜间18～20 ℃； 缓苗后降温蹲苗 ， 昼夜温度分别保持在 25～27、13～15 ℃； 果实膨大期增温促果 ， 昼夜温度分别保持在 30～33、13～15 ℃ 。

4.2 肥分管理

定植后 3～5 d 浇 1 次缓水 ， 湿度保持在 70%～80% 之间 ；缓苗后要控制水分供给 ， 湿度保持在 50%～60% 之间 ； 果实长至 15 cm 前 ， 根据土壤墒情进行浇水 ， 但不冲肥 ； 果实长至 15～20 cm 后 ， 结合浇 水冲施水溶性肥料 ＜20-20-20＞60～75 kg/hm 2 ， 以后浇 2 次水 、 施 1 次肥 。

4.3 早期防病

缓苗后 3～7 d， 用 68% 金雷多米尔 窑 锰锌水分散粒剂450 g/hm 2 兑水 225 kg/hm 2 喷雾 ， 间隔 10～15 d 再喷施 1 次 ，防止早期疫病的发生 。

4.4 植株调整

4.4.1 牵引枝条 。 当植株长到 30～40 cm 时对枝条进行牵引 ， 采用双杆整枝的需 2 条牵引绳 。 首先将 2 条牵引绳的一端按照 15～20 cm 距离分别系在棚内铁线上 ，2 条牵引绳的另一端分别系在吊蔓夹上 ， 然后将 吊蔓夹子分别夹在门椒上方所选留的 2 个枝条上 ， 以后随着植株的增长 ， 要随时对2 条枝条进行缠绕 ， 防止枝条折断 。

4.4.2 修剪枝条 。 门椒采收前一般不进行整枝 ， 门椒采收后在其上部选 2 条生长健壮的外侧侧枝作主枝 ， 上部其他侧枝留 2～3 片叶进行摘心 ， 门椒下部枝条及叶片全部摘除 。

5 采收

定植后 40～50 d， 椒长 25 cm 左右时即可采收 。 门椒应适当早摘 ， 以免对上部枝条的生长和开花坐果产生影响 ，以后每隔 5～7 d 采收 1 次 ， 采收后的果实要注意避免被阳光照射 。

辣椒是非常受欢迎的菜，而且在日常生活中用途广泛，是很多菜肴的配料。具有很好的种植效益，值得种植户们种植哟。以上是尖椒棚室栽培技术供大家借鉴。

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